特色菜飯加盟費(fèi)

　　特色菜飯的菜,定是要用矮腳青菜的.矮腳青菜葉色濃綠,葉柄肥糯,才能燒得菜飯.長(zhǎng)梗青菜和北方的油菜,無(wú)法相比.菜在飯里雖燜得黃爛,但吸足了味道,自有一種爐火炊熟的熱香,撩人食欲無(wú)限 　　秋霜打過(guò),矮腳青菜開(kāi)始上市.特色菜飯正當(dāng)節(jié)令. 　　這道苦力飯,原是把白飯加以豬油炒過(guò)的青菜燜熟拌食,老早隨著謀生的人去到,添了幾丁咸肉,伴以黃豆骨頭湯,味道就更香了.拮據(jù)匆忙的日子,特色菜飯是省心省力的家常飯,家里做,家里吃,做起來(lái)簡(jiǎn)單,吃起來(lái)噴香. 　　特色菜飯，屬于食堂型快餐連鎖店。主營(yíng)蓋飯，種類雖“不多”，口味蠻“家?！?，且配菜“豐富”。主菜里“招牌”紅燒肉果然“名不虛傳”，魚(yú)香肉絲、酸豆角等也都“不錯(cuò)”。出菜速度“快”，價(jià)格又“實(shí)惠”，難怪飯點(diǎn)常?！氨瑵M”。若是服務(wù)質(zhì)量能再提高點(diǎn)，就更好了。 　　特色菜飯屬于連鎖中式快餐廳，特色菜飯的蓋澆飯系列非常好，葷素搭配也比較合理，便宜實(shí)惠量又足，一個(gè)人十多塊錢(qián)可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè)，快捷方便，生意非常不錯(cuò)，飯點(diǎn)兒根本沒(méi)座位。在附近上班還沒(méi)有吃過(guò)的話，可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么特色菜飯能夠受到很多人的關(guān)注。 　　特色菜飯價(jià)格低，收銀薄，就必須以量取勝。這要求能夠快速服務(wù)，快速消化蜂擁而至的客源。為此特色菜飯的所有餐廳都采取柜臺(tái)點(diǎn)餐，菜品廚房加工并統(tǒng)一配送，以縮短出餐時(shí)間。特色菜飯的出餐也就是盛菜盛飯的過(guò)程，速度非?？?，即使在高峰期時(shí)顧客也可以立等取餐，這一點(diǎn)比等很多快餐品牌做得都要好。