開個烤魚店需要多少錢

　　烤魚是當下燒烤市場中非常受歡迎的一道美食，而且越來越多的燒烤店增加了這個項目，甚至出現(xiàn)了不少專門售賣烤魚的商家?？爵~作為一個有著廣闊前景的市場，自然獲得了不少創(chuàng)業(yè)人士的關(guān)注。不少人已經(jīng)在為開烤魚店做準備，擬計劃了。那么開個烤魚店需要多少錢呢？且聽小編分析。

　　對于開個烤魚店來說，主要的開店成本在門店租賃、裝修和原料采購方面。

　　首先就門店而言：

　　現(xiàn)在市面上的烤魚，大多指的是新式的烤魚，就是店家先對整條魚進行一個燒烤的操作，使其能達到八九成熟的境界，然后放在盛放著制造湯汁的烤盤中，以不斷加熱的方式，讓湯料的味道浸入到魚肉中，把魚燉至全熟。

　　所以相比較街邊那種常見的普通燒烤店，烤魚店對于門店規(guī)模的需求是比較大的，畢竟桌子得放得下烤盤和食材。因此，烤魚店的面積一般在一兩百平米以上，選址的話，能夠貼近商業(yè)繁華地帶是比較好的。

　　這么看來，烤魚店門店的租賃費應該在每月1萬到3萬間，整體裝修費的話在8萬到20萬間。

　　然后在原料采購方面：

　　烤魚店內(nèi)需要的基礎(chǔ)設(shè)備與普通燒烤店是差不多的，灶臺、油機、空調(diào)、冰柜、燒烤機器等，一個都不能少。另外，因為烤魚是以烤盤繼續(xù)加熱的方式上餐桌的，所以店內(nèi)還需要準備好足夠多的烤盤設(shè)施，提高/增加穩(wěn)定的產(chǎn)品供應。

　　烤魚設(shè)備、物料、前期原料加起來的費用，大概會在10萬到25萬間。而設(shè)備的話，又占了這總費用的五成以上。

　　除了這兩項大成本項目，烤魚店的開設(shè)流程中還少不了員工的培訓費和工資，日常開店的水電費，舉辦的宣傳、活動費用，項目經(jīng)營時必要的證件辦理費。另外，這種性的門店，其經(jīng)營者都會準備一定量的流動資金，以備不時之需，這部分的費用在5萬到10萬間。

　　總的來說，開個烤魚店，創(chuàng)業(yè)者需要投入的前期總智慧之選大概在40萬到100萬間。

開個烤魚店需要多少錢？烤魚說起來是燒烤的一種，籌建經(jīng)營起來似乎沒那么復雜。但真的去分析成本項目的話，大家就會發(fā)現(xiàn)在很多方面上，烤魚店的智慧之選是少不了的。因此，烤魚店這個項目的實行需要創(chuàng)業(yè)者具備著一定的經(jīng)濟實力。