鐵觀音茶葉店如何做好存貨管理

　　存貨管理是店面經(jīng)營中比較難掌握的一個部分，但是一旦做好了這個部分，對增加店面的也是有很大幫助的。

　　很多一些鐵觀音茶葉加盟商在日常經(jīng)營中，門店的生意并不差，但是在年終時卻發(fā)現(xiàn)，辛辛苦苦一年下來的并不多。那么是什么原因呢？茗正緣順運營部經(jīng)理介紹說如果平時生意很多，那么其中很大一部分的原因是出在存貨的管理上。其中有很多加盟商都存在這樣的誤解：、由于要滿足不同消費者的不同需求，因此倉庫里的貨要多是正?，F(xiàn)象。其實不然，如果加盟商不能及時把存貨變成現(xiàn)金，讓自己實現(xiàn)，那么說再多也是空話。
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　　那么要怎么做好存貨管理，讓自己很大限度呢？
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　　一、隨時了解市場，主推適銷產(chǎn)品
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　　加盟商在經(jīng)營鐵觀音加盟店過程中，經(jīng)常會遇到在某一時間內(nèi)某些產(chǎn)品非常適銷的情況，這時就要求加盟商要及時了解市場動態(tài)，抓住時機(jī)及時主推適銷產(chǎn)品。若出現(xiàn)脫銷的情況，應(yīng)提前與加盟總部做好溝通，安排進(jìn)貨。
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　　二、準(zhǔn)確預(yù)估銷量，安排訂貨
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　　因為店面位置的不同，加盟店每天的客流量也會不同，這一特點在不同的區(qū)域更加明顯。所以，加盟商要做一些數(shù)據(jù)的調(diào)查，并進(jìn)行科學(xué)分析，然后在分析的基礎(chǔ)上做好門店的銷量預(yù)估，以科學(xué)的安排訂貨。
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　　三、根據(jù)銷售情況，適度促銷
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　　在營業(yè)過程中，如果遇到部分產(chǎn)品滯銷的情況，加盟商可以根據(jù)需要在加盟店內(nèi)開辟一塊促銷區(qū)進(jìn)行合理的促銷，這樣一來在消化產(chǎn)品的庫存的同時，還能為加盟店帶來人氣，帶動其他產(chǎn)品的銷售。
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　　四、加強(qiáng)加盟店員工的銷售能力
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　　無論一個產(chǎn)品有多好，如果不經(jīng)過好的推銷，再好也白搭，因此，加盟店營業(yè)員的能力強(qiáng)弱將直接關(guān)系到產(chǎn)品在市場上的銷量。在這一點上，加盟商應(yīng)經(jīng)常安排培訓(xùn)，必要時可安排店員到總部進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，加強(qiáng)其終端的銷售能力。
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　　五、門店之間有必要的調(diào)貨
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　　不同區(qū)域之間的加盟店應(yīng)建立暢通的信息體系，加強(qiáng)合作。一旦出現(xiàn)某款產(chǎn)品在一個門店出現(xiàn)庫存過高或者庫存不足現(xiàn)象，這時可以與其他加盟店相互調(diào)貨解決問題，實現(xiàn)雙贏。
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　　六、鐵觀音的分類管理
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　　加盟店內(nèi)的產(chǎn)品往往會有幾十款甚至上百款，為了做到很小庫存資源，又不影響門店正常銷售，就需要加盟商根據(jù)終端市場的銷售情況做好分析，擴(kuò)大熱銷暢銷的產(chǎn)品庫存，減少滯銷產(chǎn)品的庫存，經(jīng)過不斷地科學(xué)調(diào)整，這樣一段時間后，加盟商就會發(fā)現(xiàn)，庫存雖然減少了但營業(yè)額卻增加了。
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　　要想鐵觀音加盟店在較短的時間內(nèi)，加盟商就應(yīng)該多向總部學(xué)習(xí)，多觀察別人的經(jīng)營方式，總結(jié)出一套屬于自己的特色經(jīng)營方法。

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