品牌名稱 | 魚干 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2005-02-01 | 門店總數(shù) | 155 |
經營范圍 | 魚干 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 青島 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
魚干是指將新鮮魚類經充分曬干而成。脫脂魚干是以很好鮮魚為原料,經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項指標均達到規(guī)定的標準。
種類簡介
魚干多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,鹽腌后曬成咸淡適中的水產品。常見的有魷魚干、鮑魚干、銀魚干等。
魷魚,90%以上加工成魷魚干,系海產八珍之一。
鮑魚是海產貝類,將鮮鮑魚剝去貝殼,去掉內臟,取耳腹足,放入開水鍋中煮熟,取出晾干即成干鮑魚。
銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3厘米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物作為一種自然的“長壽食品”為國際營養(yǎng)學所確認。
營養(yǎng)價值
曬魚干,就是為了保存。但營養(yǎng)價值會保留一部分,也會損失一部分。在晾曬過程中,會有一些細菌侵入,建議在制作過程中,要高溫消毒。涼拌的話,要開水浸泡后食用。魚干,就是肉或魚經過調味和干燥制成的產品。隨著水分含量的降低,其中的營養(yǎng)物質得到濃縮,蛋白質含量高達45%以上。所以,它們是補充蛋白質的好食物。在正餐缺乏蛋白質食品時,或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時,加點魚干做零食,可以很好地補充營養(yǎng)。出門旅游的時候適當吃一些,也有利于維持體能。不過,如果以為吃魚干越多越好,那可就想錯了。魚干是一種熱能較高的食品,多吃它與多吃肉沒有區(qū)別。如今的魚干脂肪都不少,多吃不利,還會增加飽和脂肪酸的攝入量。
致癌物多。魚干、魷魚絲之類食品中含有較多的“亞硝胺”,它是一種強致癌物,是蛋白質分解產物和亞硝酸鹽結合的結果。偶爾少量食用,還不致發(fā)生危害,但如果經常大量地吃魚干,或是加工魚干的原料不新鮮,就很可能導致亞硝胺攝入過量。
增加鹽分。為了便于保存,魚干里都加了不少鹽,吃起來會帶來額外的鈉,對慢性病人非常不利,還可能加劇浮腫、眼袋和經前期不適。增加廢物。魚干中所含的大量蛋白質,只在一定程度上對人體有好處。如果蛋白質太多,超過了人體的利用能力,就會在體內形成氨、尿素等一系列代謝廢物,增加肝腎的負擔。消化吸收不完的蛋白質會促進腸道菌的增殖,在腸中形成糞臭素,甚至致癌物質。夏天多吃這些蛋白質和鹽分過高的食品,會造成口渴,加劇脫水。由于大量蛋白質會增加身體的產熱量,故而酷暑時應少吃這類食品。如果吃了魚干,應當多喝水、豆湯或淡茶,并增加蔬菜水果的攝入量。
1、品牌形象支持
全國統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設計,統(tǒng)一配置產品宣傳物料。
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從簽約開店到經營管理,總部將全程扶持,安排人員定點、定期電話指導,解決經營中的各種問題。
8、選址裝修支持
根據(jù)市場評估分析房租和客源性價比為您選擇合適的店址,之后由總部根據(jù)加盟店面積和格局做裝修效果圖。
9、區(qū)域保護支持
管理總部樣控制加盟區(qū)域加盟商利益,在合同約定區(qū)域內不發(fā)展第二家。
一、由招商咨詢了解
1、由會議、培訓、廣告等招商渠道,了解企業(yè)概況及經營模式。
2、了解加盟條件及要求。
3、確定開店意向。
二、填寫加盟申請表
加盟方填寫《加盟申請表》、規(guī)定的證明及經營能力的資料文件,提交至公司總部審核。
三、公司考核
1、總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。
2、審查由,通知申請人,即可簽約。
四、簽約
1、公司提供特許加盟合同文本,并予以解釋。
2、公司與加盟方簽訂加盟合同,明確雙方合作方式、權利及義務。
3、繳納相關加盟費用。
五、選址、辦證
1、根據(jù)加盟方提供的開店地址,公司確定項目的可行性,共同確定終選址方案。
2、店址確定后,加盟方需辦理營業(yè)執(zhí)照等相關證件。
六、裝修設計、招聘
1、加盟方提供經營場地平面圖,公司負責設計裝修方案及成效圖。
2、在公司的指導下,按公司統(tǒng)一的設計方案進行選材、裝潢。
3、招聘經營所需人員。
1、加盟店的服務人員自行提供,總部提供整體培訓
2、有一定的經濟實力,充足的資金
3、合作伙伴需對加盟地域熟悉,對當?shù)厥袌黾跋嚓P資源具備操作及調控能力
4、認同品牌意識,有長遠發(fā)展的戰(zhàn)略眼光
5、具有一定規(guī)模及實力的公司個人,財務資信好,有充足的投入資產