便利店看上去是很好做,但在這個(gè)行業(yè)市場(chǎng)早已飽和的情況下,開便利店還有沒有發(fā)展空間,值得認(rèn)真思考。
1:便利店的熱銷產(chǎn)品太過單一
對(duì)于街邊便利店來說,主要是銷售水、飲料、等日常產(chǎn)品。能帶動(dòng)店內(nèi)產(chǎn)品銷量的產(chǎn)品特別少。
2:便利店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多
便利店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不僅僅只是行業(yè)內(nèi),除去大中小連鎖超市外,酒店、飲品店、水果店甚至小吃店等都是便利店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因?yàn)橹饕N售的產(chǎn)品水、飲料、等別的店鋪都可以銷售。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,便利店的發(fā)展空間已經(jīng)越來越有限。所以來自湖南長(zhǎng)沙的鄧小姐和老公決定將現(xiàn)有便利店改行。在親戚的建議下,兩人打算轉(zhuǎn)行開壽司店。
壽司起源于,在日本發(fā)揚(yáng)光大。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同,很多國(guó)人吃不慣日本壽司,但壽司的美味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常受到消費(fèi)者喜愛,小米壽司針對(duì)國(guó)人的口味,在日本傳統(tǒng)壽司的基礎(chǔ)上進(jìn)行了口味改良,使得壽司這種美味在國(guó)內(nèi)越來越不錯(cuò)。
從發(fā)展“錢”景來分析,美食行業(yè)一直都是常青樹,雖然美食店很多,但只要你的店鋪具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就可以在美食行業(yè)分得一杯羹。
從市場(chǎng)趨勢(shì)去分析,在未來高端的品質(zhì)美食店才是未來美食店的趨勢(shì)。
而小米壽司來了堅(jiān)持為消費(fèi)者提供美用餐體驗(yàn),從選材,產(chǎn)品制作極店鋪風(fēng)格等各方面都嚴(yán)格按照很高標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行,所以小米壽司來了從成立至今,不斷受到消費(fèi)者的好評(píng)和行業(yè)的肯定。
鄧小姐和老公也正是看中了小米壽司來了的發(fā)展?jié)摿俺?jí)好評(píng),認(rèn)同小米壽司來了追求好的品牌理念,于2016年11月3日加盟小米壽司來了。
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