| 品牌名稱 | 南北菜 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
| 成立日期 | 2006-02-09 | 門店總數(shù) | 136 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 中餐 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
南北菜?是指中國(guó)南北地區(qū)在飲食文化上的差異和特色菜肴的統(tǒng)稱。中國(guó)幅員遼闊，南北地理環(huán)境、氣候條件、生活習(xí)慣等因素的不同，導(dǎo)致了飲食文化的顯著差異。
南北菜的代表菜品及其特點(diǎn)
?北方菜系?：
?北京烤鴨?：皮脆肉嫩，色澤紅亮，味道鮮美。
?蔥燒海參?：很好菜品，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
?醬汁鱖魚?：經(jīng)典魯菜，醬汁均勻覆蓋魚身，味道潤(rùn)澤。
?紅燒牛尾?：清真老菜，肉質(zhì)鮮美，富含膠質(zhì)。
?涮羊肉?：簡(jiǎn)單質(zhì)樸，極有原生之美。
?南方菜系?：
?壇子肉、涼拌雞塊?：麻辣鮮香，四川年夜飯的必備之選。
?麻婆豆腐?：口感麻辣鮮香。
?燒白?：經(jīng)典蒸菜，寓意蒸蒸日上。
?東坡肘子?：口感軟爛入味，肥而不膩。
?盆菜?：廣東特色年夜飯菜肴，集多種食材于一盆，象征團(tuán)圓和富饒。
?白切雞、白灼蝦?：保留食材原汁原味。
?清蒸鱸魚?：寓意年年有余，生活富足。
?燒鵝?：經(jīng)典燒烤類菜品，寓意紅紅火火。
南北菜的文化背景和歷史淵源
中國(guó)南北飲食文化的差異源于地理環(huán)境、氣候條件和歷史背景的不同。北方氣候寒冷，飲食偏重于高熱量的食物，如烤鴨、紅燒肉等;而南方氣候濕潤(rùn)，飲食則更注重清淡和鮮美，如白切雞、清蒸魚等。此外，南北方的烹飪方法和調(diào)味品使用也有顯著差異，北方多用大料、醬油等重口味調(diào)料，而南方則更多使用蔥、姜、蒜等提味。
這些差異不僅體現(xiàn)在菜肴的口味和制作方法上，還反映了南北地區(qū)人們的生活習(xí)慣和文化傳統(tǒng)。北方菜肴多以燉、煮、烤為主，而南方則以炒、蒸、煮為常見(jiàn)烹飪方式。
1、品牌共享
使用統(tǒng)一商標(biāo)、商號(hào)，在安裝所規(guī)定的招牌、標(biāo)志以及圖案。并使用該商標(biāo)進(jìn)行廣告宣傳活動(dòng)。
2、前期規(guī)劃
幫助加盟者選址裝修，預(yù)算前期資金。為加盟店提供場(chǎng)館設(shè)計(jì)平面布局示意圖，給予加盟店特定的裝修形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)
為加盟店提供免費(fèi)培訓(xùn)名額，培訓(xùn)后可入駐加盟店工作。
4、銷售顧問(wèn)
為加盟店提供會(huì)籍顧問(wèn)培訓(xùn)名額，培訓(xùn)銷售技巧。
5、宣傳推廣
提供完全銷售方案和銷售所需文字，課程、卡項(xiàng)、會(huì)員章程資料、會(huì)員檔案等規(guī)范文本，提供全套宣傳資料所需圖片。
6、技術(shù)更新
提供行業(yè)較新信息和資訊，每年還將定期推出新信息供加盟店學(xué)習(xí)。
7、開(kāi)業(yè)贈(zèng)送
開(kāi)業(yè)期間，會(huì)贈(zèng)送開(kāi)店禮包，等慶祝開(kāi)業(yè)成功，并提供進(jìn)貨渠道。
8、學(xué)習(xí)交流
不定期組織加盟店管理者探討交流。
9、管理培訓(xùn)
對(duì)加盟商進(jìn)行管理運(yùn)作培訓(xùn)，指導(dǎo)開(kāi)業(yè)后續(xù)的管理。
1、項(xiàng)目咨詢
加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式，獲取一份新的加盟資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)品牌無(wú)異議，便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立加盟合作關(guān)系。
5、自行尋找店面
咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細(xì)則。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。
7、崗前培訓(xùn)
店鋪裝修完畢，總部會(huì)派專業(yè)的人員前往加盟商所在地，進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)，宣傳方式培訓(xùn)等等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部將提供專業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及促銷活動(dòng)建議，制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
9、隆重開(kāi)業(yè)
選擇吉日隆重開(kāi)業(yè)，吸引消費(fèi)者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。
1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、具有合格的商業(yè)信譽(yù)和人格。
3、認(rèn)同并接受公司的經(jīng)營(yíng)理念和品牌價(jià)值。
4、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。
5、具備相應(yīng)項(xiàng)目的加盟能力和意識(shí)。
6、具備一定的經(jīng)營(yíng)理念。
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