品牌名稱 | 麻油坊 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2007-08-01 | 門店總數(shù) | 89 |
經(jīng)營范圍 | 麻油 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 濟(jì)南 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
?麻油坊?是指采用傳統(tǒng)工藝制作麻油的小作坊。麻油坊通過水代法制取麻油,這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于能夠保留麻油的濃郁香味和純正風(fēng)味。麻油的制作過程包括選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油和包裝等步驟?。
歷史背景
麻油坊的制作工藝有著悠久的歷史,水代法加工制取麻油已有400多年的歷史。傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝為:選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油、包裝?。這種制作方法不僅保留了麻油的營養(yǎng)成分,還因其低溫研磨的特點(diǎn),使得香油中的主要芳香物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成分幾乎不受任何損失?。
制作工藝
麻油的制作工藝包括以下幾個主要步驟:
?選料?:選擇很好的芝麻作為原料。
?清洗?:將芝麻清洗干凈。
?炒籽?:將芝麻炒至適當(dāng)溫度。
?磨漿?:將炒好的芝麻磨成漿狀。
?攪拌?:將磨好的漿狀物進(jìn)行攪拌。
?振蕩?:通過振蕩使油和水分離。
?沉淀?:將油和水分離后進(jìn)行沉淀。
?撇油?:將沉淀后的油撇出來。
?包裝?:將撇出的油進(jìn)行包裝?。
麻油的營養(yǎng)價值和健康益處
麻油富含多種營養(yǎng)物質(zhì),包括卵磷脂、鈣、磷、鐵等,能夠補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),提升食欲?。此外,麻油還具有以下健康益處:
?鎮(zhèn)痛消腫?:在中醫(yī)中,麻油被認(rèn)為具有生肌、止痛、消腫的作用,可用于燒燙傷導(dǎo)致的腫脹和疼痛?。
?滋養(yǎng)皮膚?:外用麻油可以滋潤皮膚,減少皮膚干燥和粗糙?。
?保護(hù)血管?:麻油中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯含量,對動脈粥樣硬化?有作用。
?延緩衰老?:麻油中的芝麻酚能夠延緩細(xì)胞衰老,保持身體健康?。
一、品牌支持
授予合法使用品牌、商標(biāo)、專利及證書等70多項(xiàng)殊榮的權(quán)利。
二、營建支持
協(xié)助選址、商圈評估、裝修設(shè)計(jì)、店堂規(guī)劃、加盟概算。
三、企劃支持
開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告設(shè)計(jì),定期品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷。
四、營運(yùn)支持
開業(yè)籌備、市場定位、運(yùn)營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析、持續(xù)的營運(yùn)督導(dǎo)。
五、培訓(xùn)支持
加盟商管理人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員接受總部免費(fèi)規(guī)范培訓(xùn)、總部派員現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)。定期片區(qū)集中培訓(xùn)、單店適時新產(chǎn)品推廣及技術(shù)培訓(xùn)。
六、財(cái)務(wù)支持
財(cái)務(wù)支持、費(fèi)用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。
七、手冊支持
企業(yè)文化手冊、營建手冊、開業(yè)策劃手冊、人事管理手冊、財(cái)務(wù)管理手冊、服務(wù)員培訓(xùn)手冊、前廳管理手冊、技術(shù)規(guī)范手冊、員工手冊等九大手冊,確保經(jīng)營管理工作的開展和提高。
八、技術(shù)支持
完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系,提供持續(xù)不斷的創(chuàng)立產(chǎn)品,特色產(chǎn)品應(yīng)變市場需求。
九、物配支持
專用物品的集中統(tǒng)一生產(chǎn)和配送、特色產(chǎn)品等。四通八達(dá)的運(yùn)輸體系,快速便捷的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。
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