品牌名稱 | 鹵肉大餅 | 投資金額 | 1~5萬 |
成立日期 | 2006-02-09 | 門店總數(shù) | 135 |
經(jīng)營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 濟(jì)南 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 5萬元人民幣 |
肉大餅是一種結(jié)合了鹵肉和餅皮的美食,通常包含鹵肉、蔬菜等配料,口感豐富,味道鮮美。?
歷史背景和制作方法
鹵肉大餅的具體歷史背景不詳,但可以確定的是,它結(jié)合了鹵肉和餅皮的元素。制作方法包括以下幾個步驟:
?鹵肉制作?:將五花肉切成塊,煎至微黃出油后,加入姜片、蔥段、料酒、生抽、老抽等調(diào)料,燉煮1.5-2小時至肉質(zhì)軟爛入味?。
?餅皮制作?:將面粉、鹽和水混合揉成面團(tuán),醒發(fā)后分成小劑子,搟成薄餅,煎至兩面微黃?。
?組裝?:將鹵肉片放在餅皮上,加入蒜泥、香菜、黃瓜絲等配料,卷起即可?。
口味和營養(yǎng)價值
鹵肉大餅的口味豐富多樣,通常包含多種蔬菜和香料,使得整體口感層次豐富。其營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
?蛋白質(zhì)?:五花肉提供了豐富的蛋白質(zhì)。
?碳水化合物?:面粉制成的餅皮富含碳水化合物,提供能量。
?維生素和礦物質(zhì)?:蔬菜如黃瓜、香菜等提供了豐富的維生素和礦物質(zhì)。
食用場景和搭配建議
鹵肉大餅可以作為早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作為小吃搭配飲品食用。其食用場景多樣,適合在不同時間段享用。搭配一杯豆?jié){或牛奶,可以提供更全面的營養(yǎng)。
鹵肉大餅因此深受廣大消費(fèi)者的贊賞,一直享有中華名優(yōu)小吃的美譽(yù)。鹵肉大餅則是武漢鹵肉餅中有名氣、有影響力的一家。加盟鹵肉大餅,鹵肉大餅不會讓你失望的。
鹵肉大餅,準(zhǔn)確地說應(yīng)該叫鹵肉大餅卷兒,這是因?yàn)樗靡粡埓箫灠消u肉或其它餡兒卷制而成。當(dāng)然,你說不用包餡兒,我就吃張大餅,光是這個餅的味道也能讓你一口氣吃上個三、五張?!胞u肉大餅”經(jīng)營的大餅卷兒有6個品種:鹵肉大餅、火腿鹵肉雞蛋餅、鹵肉雞蛋餅、火腿蛋餅、雞蛋餅、火腿餅。
優(yōu)勢一:創(chuàng)業(yè)合伙模式幫你實(shí)現(xiàn)財富夢想,品牌打破依靠收取加盟費(fèi)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),售賣設(shè)備等模式,公司實(shí)行合作共贏。
優(yōu)勢二:無廚化,后廚操作零技術(shù)無廚化,強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊,打造強(qiáng)勢的專業(yè)品牌,徹底解決中餐手工作坊的依賴廚師、火候、小規(guī)模經(jīng)營的煩惱,為你呈現(xiàn)傻瓜式運(yùn)營系統(tǒng)。
優(yōu)勢三:店型多樣,選址輕松靈活,品牌經(jīng)營模式十分靈活,由于可無明火無操作,規(guī)模小,而且易于選址,無論是商業(yè)街中,電影院旁、辦公樓下、學(xué)校周圍還是住宅區(qū)附近、大學(xué)食堂里都可以選址經(jīng)營,檔口美食、店鋪形式皆可,靈活的選址為您的開店減輕了負(fù)擔(dān),節(jié)省了您的精力和時間。
優(yōu)勢四:配送核心物料,品牌采用核心配料及秘方,顛覆傳統(tǒng)的產(chǎn)品制作工藝,可讓加盟商都可以標(biāo)準(zhǔn)化輕松制作,同時讓任何人無法模仿,拉高了經(jīng)營門檻。
優(yōu)勢五:整店輸出,復(fù)制簡單快速從品牌授權(quán)到技術(shù)培訓(xùn),從科學(xué)選址到店鋪裝修,從開店經(jīng)營到產(chǎn)品升級,總部成功的整店輸出模式能夠幫助所有加盟商成功運(yùn)作??茖W(xué)規(guī)范的產(chǎn)品制作流程,更解決了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)必須雇傭大廚的技術(shù)難題,簡單操作,輕松創(chuàng)業(yè)。
1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關(guān)復(fù)印件,傳真或遞交至公司總部
2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核,并在三個工作日給予內(nèi)回復(fù)。
3、初審過后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進(jìn)行考查。
4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行評估,并在考查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)通知評估結(jié)果。
5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用,可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán),和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn),向擬加盟商提供VI設(shè)計樣本,宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進(jìn)行裝修、裝飾,對其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
8、總公司派專人對擬加盟商進(jìn)行開業(yè)前檢查。
9、開業(yè)檢查合格,加盟商正式掛牌經(jīng)營。
1、具有現(xiàn)代營銷理念和敬業(yè)精神;
2、具有商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì);
3、能夠滿足加盟店運(yùn)營的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;
4、具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營意識和合作精神;
5、遵守總部對加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求;
6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營業(yè)地點(diǎn)和消費(fèi)人群;
7、有行業(yè)操守意識和較強(qiáng)的執(zhí)行力;
8、認(rèn)可品牌國際經(jīng)營理念和經(jīng)營模式;
9、須按照要求及時反饋市場信息,并配合總部進(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。