串串香加盟之員工的相處之道

現(xiàn)在很多的人都是先出去上班掙了一筆錢才轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的，所以很多人加盟了成都串串之后都不知道如何來管理員工，今天串串就來給大家一些建議，不管是店長還是管理者都應(yīng)該從這幾個角度出發(fā)來管理自己的員工。

1.溝通是很好的渠道

每個店員的成長背景與工作平臺不同，工作中的行為表現(xiàn)也各不一樣。在工作中產(chǎn)生一些逆反情緒或者摩擦，是避免不了的。作為店長或者管理者不要想著去用職務(wù)來壓制，更不要總想著往上匯報給上級處理，你要用你的真誠與之溝通。店員不認(rèn)可你的指導(dǎo)或建議，是因?yàn)樗龑δ氵€不信任，你還沒有對她們打開你的心扉。想讓店員接受你的管理，就得先讓她們接受你的人。溝通可以了解許多問題背后的成因，幫助她們梳理，有的問題也可以尋求公司出面幫助解決。所以在管理上盡量放低姿態(tài)去和下面的員工坦誠相待，好好的交流一下！

2.、幫團(tuán)隊(duì)成員提升短板

店員間的配合度反映了店員之間的了解與工作同步性，讓她們互相幫助，不但可以互知彼此的特點(diǎn)，還為今后的互補(bǔ)打下基礎(chǔ)。

店長或者管理者要知道每個團(tuán)隊(duì)成員的劣勢和優(yōu)勢、經(jīng)常出現(xiàn)的問題點(diǎn)，然后進(jìn)行針對性的指導(dǎo)，幫助其改變不適宜本店的服務(wù)觀念和習(xí)慣，提高服務(wù)能力與素質(zhì)，從而使其人均營業(yè)額得以提高。

取長補(bǔ)短的方法來使這個團(tuán)隊(duì)得到很好的發(fā)展，對于員工來說也是有一個很大的發(fā)展空間，所以這樣既留住了人才也得到了民心，所以管理者在管理上面應(yīng)該多花費(fèi)一些心思！

3.團(tuán)隊(duì)和諧很重要

門店團(tuán)隊(duì)的和諧很重要，一個人員不穩(wěn)定的門店別指望業(yè)績會穩(wěn)定。店長要了解團(tuán)隊(duì)成員的性格、工作特點(diǎn)、行為習(xí)慣，排班要注意互補(bǔ)性，這樣才能發(fā)揮組合的優(yōu)勢，也更利于團(tuán)隊(duì)和諧，進(jìn)而在和諧中營造良性的競爭氛圍，要讓每個班次都知道自己對于完成任務(wù)的重要性。另外還要不斷的鼓勵員工，來增加他們的積極性，這樣不僅增進(jìn)了大家的感情，也可以得到員工的尊敬！

下面串串給大家說說一些管理者和店長之間的溝通渠道有哪些：

店長與店員的常見溝通渠道：

（1）晨會：目標(biāo)設(shè)定、分解、學(xué)習(xí)新品知識、表揚(yáng)昨天的銷售排行靠前、分享銷售心得。

（2）晚會：銷售總結(jié)、個人表現(xiàn)點(diǎn)評、月銷售目標(biāo)執(zhí)行跟進(jìn)。

（3）時段跟進(jìn)：店員在崗期間的分時段跟進(jìn)，內(nèi)容有關(guān)銷售任務(wù)完成、銷售技巧、方法運(yùn)用、陳列改進(jìn)、銷售激勵等。

（4）用餐時段：店長與店員一起用餐，可以聊聊家常、說說姐妹的小話題，這是打開心扉互動的很好時段。

（5）清掃衛(wèi)生時：清掃時心態(tài)相對輕松，店長可以與大家邊清掃邊說說身邊的高興事，說說今天有趣的顧客，分享大單交易的喜悅。

（6）微信、小紙條留言給未在崗的店員，有時這種文字表達(dá)方式往往可以起到面對面溝通所不可以達(dá)到的作用。

其實(shí)溝通本沒有固定時段，只要心是無私的，隨時都可以進(jìn)行地溝通。

其實(shí)上面的這幾個渠道雖然很常見，但是一旦運(yùn)用起來結(jié)果是非常的明顯的，所以，不管是店長也好還是管理者也好，大家都應(yīng)該先把內(nèi)部做好了才能把凝聚力凝結(jié)起來，一致努力把門店經(jīng)營好，畢竟大家每一個人的崗位都是非常重要的，缺一不可，以上就是串串分享給大家的一些小經(jīng)驗(yàn)，希望對你們會有所幫助，串串香加盟選擇串串一家你值得信賴的加盟品牌！