品牌名稱 | 鵝肉飯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2006-02-08 | 門店總數(shù) | 102 |
經(jīng)營范圍 | 快餐 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 潮州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
?鵝肉飯是一種以鵝肉和米飯為主料制作的主食,尤以潮汕地區(qū)的庵埠鵝肉飯為出名??。庵埠鵝肉飯選用新鮮鵝肉,小塊切制,搭配咖喱、沙茶等獨(dú)特調(diào)味料炒制,每一口都是鮮嫩與香濃的很好融合。其價(jià)格親民,味道獨(dú)特,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。
制作方法
庵埠鵝肉飯的制作方法包括以下步驟:
?準(zhǔn)備材料?:新鮮鵝肉、米飯、咖喱、沙茶等調(diào)味料。
?處理鵝肉?:將鵝肉小塊切制,用調(diào)味料腌制。
?炒制鵝肉?:將腌制好的鵝肉炒制至入味。
?搭配米飯?:將炒好的鵝肉與米飯混合,形成鵝肉飯。
口味特點(diǎn)
庵埠鵝肉飯的口味特點(diǎn)是鮮嫩多汁,香濃可口。鵝肉經(jīng)過炒制后,肉質(zhì)鮮嫩,調(diào)味料的使用使得每一口都充滿了獨(dú)特的香味和口感?。
歷史背景和文化意義
庵埠鵝肉飯作為潮汕地區(qū)的特色美食,不僅代表了當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕€承載著豐富的歷史背景和文化意義。它不僅是當(dāng)?shù)厝巳粘o嬍车闹匾M成部分,也是游客必嘗的美食之一,體現(xiàn)了潮汕地區(qū)的飲食特色和文化傳承?。
在這里你可以吃到鮮美的鹵鵝大餐,很多客人都清楚來這怎么吃。鵝肉是價(jià)格親切的大眾款,分為上莊(前腿)和下莊(后腿)。鵝上莊的肉比較緊實(shí)有力量,嚼起來很有勁;下莊的肉就比較多脂,看起來比較油,但吃起來卻很香。頭、脖、肝是老饕們都喜歡的,鵝頭膠原蛋白很厚,鵝脖皮彈肉韌,鵝肝粉粉糯糯;它們都是每天賣的快的。剛切好的鵝肝很綿密,趁熱咬一口都能微微的化在嘴里。鵝八珍—全鵝拼盤是店里熱捧的人氣王,一只獅頭鵝的各個(gè)部位都堆在里面;頭、脖、翅、掌、肉、肝、胗、蛋,很適合和朋友一起分享。
不操心經(jīng)營:在連鎖加盟行業(yè)當(dāng)中,創(chuàng)行業(yè)典范,后期每月進(jìn)貨,總部不設(shè)任何要求,且有任何滯銷的產(chǎn)品均可調(diào)換,以提高加盟店的運(yùn)作。
價(jià)格扶持:價(jià)格統(tǒng)一,進(jìn)貨折扣統(tǒng)一提高對(duì)每一位創(chuàng)業(yè)者公平對(duì)待。并且滿足加盟店的營運(yùn)需求,每月均有部分促銷產(chǎn)品低價(jià)供貨,從而提升終端店面的收銀空間。
終返還:為更好地支持創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè),特別提供加盟經(jīng)費(fèi)及裝修經(jīng)費(fèi)返還,真正解決創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)壓力。
革新戰(zhàn)略:專業(yè)的市場服務(wù)團(tuán)隊(duì)定期巡店,到終端店面中提供新技術(shù)、新思路、新技能的提升培訓(xùn),讓加盟店的服務(wù)始終引路當(dāng)?shù)爻绷鳌?
商務(wù)管理:作為連鎖行業(yè)中單獨(dú)對(duì)加盟商有所要求的總部,加盟店需每周回傳營業(yè)周報(bào)表,總部在對(duì)報(bào)表的分析了解后,以便發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中存在的問題及時(shí)提出解決意見,扶持每一家加盟店都能夠合格運(yùn)作。
合作扶持:在幫助加盟商加盟創(chuàng)業(yè)時(shí),一步一步幫你開店,幾大扶持政策讓你真正實(shí)現(xiàn)不出一分力,輕松當(dāng)老板。先有專業(yè)人員幫你選址,專業(yè)的店面設(shè)計(jì)以及指導(dǎo)裝修,開業(yè)專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo),后期派師巡店指導(dǎo),專業(yè)的精英團(tuán)隊(duì)扶持,專業(yè)的人才招聘扶持,專業(yè)的培訓(xùn)老師開展技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)的策劃宣傳扶持,定期售后咨詢,專業(yè)的拓客、納客、鎖客三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)的指導(dǎo)扶持,給你從開店到經(jīng)營整套全程指導(dǎo),輕松實(shí)現(xiàn)加盟。
優(yōu)先步:雙方網(wǎng)絡(luò)、電話溝通,初步洽談項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策;
第二步:創(chuàng)業(yè)者到總部對(duì)產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)同后簽訂提出申請(qǐng)意向協(xié)議;
第三步:加盟商尋找場地、提出場地考察申請(qǐng),公司派人員進(jìn)行實(shí)地考察審核評(píng)估;
第四步:總部對(duì)城市的備選場地、競爭狀況考察,并提交場地考察報(bào)告、加盟可行性分析報(bào)告給加盟人;
第五步:房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判;
第六步:設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行量身設(shè)計(jì);
第七步:設(shè)計(jì)方案雙方認(rèn)同后,在當(dāng)?shù)睾炗喺胶献骱贤?
第八步:加盟人并完善相應(yīng)費(fèi)用給總部,參加總部組織的技術(shù)培訓(xùn);
第九步:加盟到位,裝修動(dòng)工,籌備班子進(jìn)駐;
第十步:結(jié)訓(xùn)測驗(yàn)設(shè)備安裝;
第十一步:試營業(yè);
第十二步:正式營業(yè)。
1、加盟者可以承擔(dān)法律責(zé)任,對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。
2、心理健康,駐足于長期發(fā)展。
3、認(rèn)可品牌的合作方式和銷售理念,服從公司機(jī)構(gòu)管理,積極配合公司的市場運(yùn)營,不做違法的事,規(guī)范經(jīng)營。
4、具備一定的資金實(shí)力,可以滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的營銷費(fèi)用。
5、品牌加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各類打折活動(dòng)的能力。
6、一定要確保嚴(yán)格遵循品牌加盟的相關(guān)管理營銷業(yè)務(wù),別的商業(yè)計(jì)劃等。