醉憶川，有感情、有溫度的特色川味品牌

材料原產(chǎn)地直采

四季養(yǎng)生菜單

五虎將招牌名菜

醉憶川傾力打造食材有出處、源頭可追溯的有感情、有溫度的特色川味品牌

堅(jiān)持每年2個(gè)月川蜀實(shí)地探訪

還原所有菜品烹制方法

呈現(xiàn)川菜原汁原味。

1、創(chuàng)始人初心堅(jiān)守

每年堅(jiān)持自駕到川蜀考察，親自品嘗菜品，親訪名廚，不斷豐富品牌的內(nèi)涵，擴(kuò)充品牌正能量

2、川菜血統(tǒng)純正

所有原材料均從四川原產(chǎn)地直接采購(gòu)，并有高 級(jí)技師代碧昌坐鎮(zhèn)，味道正宗，原汁原味。

3、全體系供應(yīng)鏈扶持

從原材料采購(gòu)到菜品之著作，從制作工藝流程到出餐標(biāo)準(zhǔn)，醉憶川提供標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，助您合格開店。