品牌名稱 | 保寧醋 | 投資金額 | 20~50萬(wàn) |
成立日期 | 1935-06-09 | 門店總數(shù) | 45|
經(jīng)營(yíng)范圍 | 調(diào)味品 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 中國(guó) | 合同期限 | 2年 |
培訓(xùn)期限 | 1-5月 | 營(yíng)業(yè)條件要求 |
保寧醋是四川省的漢族傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),屬于四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱,始于五代唐長(zhǎng)興元年(公元936年)設(shè)保寧軍治時(shí),距今已有1078年歷史。近400年來(lái),保寧醋不斷探索和創(chuàng)立,終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚(yáng)中華醋苑的老品牌。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進(jìn)血液流動(dòng)的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之泉水(古稱觀音圣水)精釀而成,近來(lái)被人們譽(yù)為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法?!俺院么?,保寧醋;傳世流香,綠色健康?!?/span>
保寧醋糧為料,名貴中藥為曲,“松華“井水為體,采用麩醋經(jīng)典工藝和現(xiàn)代科技,經(jīng)四十二道工序精釀而成。它匯釀醋技師之匠心、生物工程之精要,具有”色澤紅棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點(diǎn),系調(diào)味之佳品。因富含銅離子的鰲合物被現(xiàn)代科技說(shuō)明具有防腐抑癌、養(yǎng)生滋容、平血脂、降血壓、防范動(dòng)脈粥樣硬化等結(jié)果。保寧醋是四大名醋中單獨(dú)的藥醋。保寧醋自1915年榮獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái),屢獲國(guó)際國(guó)內(nèi)各類大獎(jiǎng)三十余項(xiàng)。保寧牌保健醋于1997年經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品(衛(wèi)食健字第710號(hào))。2000年保寧醋被綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品。2002年保寧醋被質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為產(chǎn)品,2003年被評(píng)為品牌產(chǎn)品,是迄今為止全國(guó)333個(gè)品牌產(chǎn)品之一。
“保寧”牌保寧醋始于唐長(zhǎng)興元年(公元936年)設(shè)保寧軍治時(shí)迄今已有1000多年歷史,系全國(guó)四大名醋之一。因產(chǎn)于閬中(古稱保寧府),故稱之為保寧醋。它以麩皮為主要原料,以名貴中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之泉水(古稱觀音圣水),精釀而成。其色澤紅棕,酸味柔和,醇香回甜,不僅是調(diào)味佳品,而且含有十八種人體必須的氨基酸,多種維生素和有益于健康的鋅、銅、鐵、磷、鉀等十多種微量元素,具有開胃健脾、增進(jìn)食欲、平血壓、抗病抑癌之功能。
閬中下新街肖家清代就開設(shè)“崇新長(zhǎng)醋坊”釀醋。由于工藝流程絲毫不茍,藥曲務(wù)必配齊,冬水儲(chǔ)備豐富,而且十分注意衛(wèi)生和防腐消毒,所以釀出的瓶裝醋,質(zhì)優(yōu)味美,遠(yuǎn)近聞名,遠(yuǎn)銷成都、重慶等城市,曾在南部、成都設(shè)分廠釀造。從1911年起,成都興辦勸業(yè)會(huì),“崇新長(zhǎng)”的醋被征送到省勸業(yè)會(huì)上陳列展覽。以后每年四川省在成都舉辦花會(huì),同時(shí)展出各縣土特產(chǎn)品作比賽,“崇新長(zhǎng)”的醋都獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)。1915年,閬中另一釀醋老師田福順將精釀的保寧干醋,送往國(guó)外比賽,獲巴拿馬“太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/span>
由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關(guān)復(fù)印件,傳真或遞交至公司總部。
總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核,并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。